Casa Conrado & Suárez

Situado en el Centro Histórico de Oviedo se encuentra uno de los locales más emblemáticos de la ciudad de Oviedo Casa Conrado & Suarez. Un clásico renovado que te ofrece la fusión de la cocina tradicional con la más vanguardista. Con una nueva propuesta en cocina que se puede definir como clásica evolucionada, manteniendo la esencia y el sabor de los fogones que lo hicieron un restaurante de referencia en la capital asturiana.

En esta nueva etapa destaca una cuidada selección de carnes asturianas entre las que la gran protagonista es la carne de buey 100% asturiano de Ganadería Cabrero así como pescados del Cantábrico, fabada asturiana, cachopo de buey, ensaladas, platos con toques orientales, tostas, postres caseros sin olvidar nuestra divertida carta de tapas para degustar tanto en el bar como en la terraza. Una amplia y variada carta acompañada de una cuidada bodega que nos permite degustar una cocina donde priman los productos de calidad, tratados con el mayor respeto y apostando por la mejor preparación.

En un entorno clásico y elegante, decorado con paredes de piedra vista, techo floral, alacenas y relojes antiguos, que crean una atmósfera propicia para disfrutar de la comida y potenciar la sobremesa.